這次很榮幸一家人跟著夥伴們一起受邀去試吃年菜,是在永和的"怡人園"唷
而且妙的是老公一聽到餐廳名稱就說:怎麼這麼耳熟?!
到了約定好的日子,預先準備好了要交換的小禮物,很開心期待的前往餐廳
餐廳離家裡超近,導航說只有20分鐘車程,從公館福和橋下去就只剩不到5分鐘的車程了
只是那天下雨,永和路小車又多,有點小塞
不過超級方便的是,餐廳斜對面就有專屬停車場,一看到停車場整個超開心的
一到座位就看到一位年輕的小女生已經在等著我們了,聽了她的介紹才知道原來她是第三代了
怡人園是她爺爺開的,成立於1972年,到今年已經41年,當初只是一個路邊攤販到現在是一間可以容納300多桌的餐廳了
那晚餐廳準備的年菜有兩種
先上的是[素膳] 蔬活套組
$2680元/6人份
目前特價$2546，美安現金回饋$127元
素菜的想法是由已經茹素10多年第二代老闆娘所構想出來的,採用的都是健康又高檔的食材,
希望吃素的人們年菜也可以吃得很開心很澎派!!
第一道: 柳菇半天花
是道清爽的涼拌菜,柳菇加上新鮮甘脆的檳榔花,口感不錯
再來也是開胃的涼拌菜
第二道: 雲耳荷芹
健康滑嫩的木耳配上芹菜,都是我愛吃的,吃完很爽口開胃,接著等著下一道菜囉~
接著下一道是讓我驚豔的
第三道: 港式芋頭糕!
它的外皮酥脆,入口卻是酥軟,會讓人不禁一口接著一口的吃
第四道: 沙茶燒蓮藕
這道很特別,是用蓮藕塞入素肉一起去煮,吃起來蓮藕還是帶有脆度,連裡面的素肉也都有入味,好吃~
第五道: 宮保猴頭菇
這道很妙,一上菜的時候大家眼睛一亮,因為真的很像宮保雞丁 哈哈哈
所以這道菜一上來我就跟老公說:嘿!你的最愛耶~
猴頭菇是不便宜的食材,但是料理成這樣道是第一次吃到,好吃又不油膩!!!
第六道: 品香藻寶包
這道綠綠的小寶包我沒看過,是用新鮮海藻加上內餡白蓮蓉,不會太甜,但是好吃~~
第七道: 養生佛跳牆
這道一上來也讓我們誤會了,因為光看這個甕就想到佛跳牆,我一看到就問老公,佛跳牆也可以做素的唷 呵呵
裡面滿滿很入味的杏苞菇+鬆鬆軟軟綿綿的芋頭+蓮子跟一些中藥材,湯頭好清澈好好喝,一點也不會喝了很有罪惡感
愛喝湯的老公超愛這道,喝了至少5~6碗唷
沒想到吃素菜也可以吃的這麼幸福,這麼健康壓~~~
第八道 - 百合翡翠羹
這倒是羹類,裡面有滿滿的素火腿+百合,我只喝了一碗,因為我要留胃來吃接下來的葷食組合啦!!!
大口吃肉大口喝酒,可惜那天沒酒喝就是了.....
齁齁齁,接下來就是很豐富的葷食組合
[葷食]圓滿套組
$2680/6人份
目前特價$2546，美安現金回饋$127元
第一道: 玫瑰香油雞(半隻)
這隻油雞真的好美,油油亮亮的
吃了肉質很好不材,但是跟一群男生坐一桌的缺點就是這樣,我只吃到一塊是怎麼回事??!!
後來師父有出來介紹,餐廳的雞肉魚肉幾乎都是用煙燻的方式烹調,讓我想到年輕時在飯店工作
常常看到師傅會在廚房吊著一隻一隻的雞煙燻,而且煙燻的時間可是要花上一天的呢!!
好懷念哪~~~
第二道: 煙燻圓鱈魚
我看到這道上來的時候眼睛瞪得很大,因為我知道圓鱈是很高級的料理,但是這一套6菜+1湯才2546
竟然會有圓鱈??!! 我看了好感動壓~~~而且這裡不是中餐廳嗎? 這道看起來明明就是要拿刀叉來吃的西餐料理不是嗎?
不管了先吃再說,這塊圓鱈外面煙燻色上的好美,但是裡面的肉質很軟很嫩又新鮮,真的好好吃,
但是我又只吃到一口!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
下次我不要跟男生同一桌了啦
這道我們也詢問過廚師,這道圓鱈是先蒸過後再去煙燻個半天,也是個搞剛的料理,但是真的好好吃!!!
媽!!!我可以舉手預定嗎?
第三道: 桔汁肋骨排(6只)
這肋骨排因為是用桔汁,所以不像我們外面吃的那樣油膩,所以想也知道這道也是秒殺囉!!
第四道: 香煎海鮮餅(6片)
這道上來說真的我已經快撐到一個不行了,但是還是吃了一塊,這海鮮餅的外皮煎得很酥脆,但是不會很油膩,
裏頭的海鮮又不會很硬,又脆又軟的口感又讓我沒幾口就吃光了,肚子快爆炸啦!!!
第五道: 臘味蘿蔔糕
臘味蘿蔔糕就是港式料理的基本咖,不像台式的蘿蔔糕有點硬,雖然我不愛吃蘿蔔糕的,還是吃了一塊,
最喜歡外面煎得酥脆的皮,口感不錯,蝦米味很香
第六道: 酸菜白肉鍋
這鍋上來我是真的已經爆炸了,不過愛喝湯的老公還是喝了好多碗,吃了好多肉好多菜,這時候交給他們就好了
雖然我怕酸,又已經爆炸了,但是湯頭很清爽,酸菜味不會太酸,還是喝了兩碗...
第七道: 奶皇流沙包(6只)
這菜名真的取的好呀,因為一吃就爆漿了,RURU的裙子還被奶黃流了印記勒
這還是我已經將奶黃吸了差不多的樣子,不然奶黃一直流耶.... 超好吃.....可惜沒A到隔壁桌沒吃完的啦
舉手舉手!! 媽!! 還有這道!!
再來就是遊戲時間啦,
我們三桌分成三組 - 玩了兩個遊戲 : 恐怖疊疊樂 跟 默契大考驗 (比手畫腳)
這是原本很完美的樣子
最後被幾個小鬼一搞就變成這樣了......
當天交換禮物的盛況 - 我換到的是RURU的維尼熊面紙盒 超可愛的~~
最後我們這桌輸了 - 被懲罰的下場!!!
還好有這些男生在,不過誰叫你們把我的油雞&圓鱈吃光光,去吧去吧~~~
最後,真的很開心可以在今年認識大家,就像是一個大家庭一樣,互相地扶持協助幫忙吐槽(?!)
祝大家新的一年都可以心想事成,完成自己的夢想及現階段的目標,一起往永續收入前進,
不達目標決不放手!!!!!!!!!
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